本网讯 近日,日本厚生劳动省正式公布了《进口加工食品自主管理指南》,要求进口商按照要求对输日加工食品生产企业的质量安全管理进行确认。
该《指南》根据日本《食品安全法》和《食品卫生法》中的相关规定,要求食品从业者对输出国卫生法规及其实施状况、生产企业卫生管理水平进行评估并予以确认,目的是通过进口商来对食品生产管理,提高其对进口加工食品质量安全的自主管理水平,确保进口产品的质量安全。其评估内容包括:食品监督、原料采购、生产加工、仓储运输流通、召回销毁、从业人员教育等六个方面。
目前,我市共有30家出口食品企业,日本是我市企业产品第一大出口市场,主要出口烤鳗等产品,输日出口额占我市食品总出口额的60%以上。因此,该指南的公布将影响我市企业产品出口,莆田检验检疫局提醒相关输日食品企业积极关注,提前应对。
( 李海华)
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