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我等你出炉
 来源: 《饮食档案》 编辑:盈盈

  
下午茶时段,办公室中大家记下点心及饮品。刚好我上去,便请客。问有什么好吃?原来今天的项目是面包。女孩说:有很多款:××包、××包、××……”
我说:不管是咸是甜,总之要过还是点了青红椒三文鱼奄列,贪色新艳丽。
可以挑法包、厚多士、软包、牛角新鲜出炉那款。我爱新鲜出炉的面包。
什么面包都无所谓,只要热腾腾的,在铁盆上给夹上来。又香又软,绷紧无皱褶,冒着缕缕蒸汽,烫嘴的。太好了。不容易碰得上:它刚出炉,你刚走过,刚巧买了又吃到。如果是墨西哥包、猪仔包,还带脆。鸡尾包中间的馅儿,酥甜得要漏。即使白面包,按之弹动,性感迷人。
某日清晨,到一家法式小店吃早餐。久违的阳光自阴沉天空穿缝而出,照在路边落地大玻璃窗上。本想要太阳蛋,不包———但牛角包卖光了,要等。上班一族当然没办法。我不赶时间,正中下怀,乐意等,自由自在看它们在炉中茁壮,变得金黄。
新鲜牛角包,怎可用士多啤梨果酱(最讨厌了,橙皮果酱还好些)来污染?所以选了牛油和蜜糖。
它终于出炉了。我觉得比什么名贵早餐都好,十分满足。
或也许,这是男人的嗜好,极致的。
 
 
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