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藜蒿炒腊肉
南昌篇
记得余秋雨在他的书中曾说,南昌在省会城市里面并不算好玩。不过南昌的美食,无论是“龙老五”的汤还是闻名已久的狗肉,还有那道著名的藜蒿炒腊肉都会让你觉得不虚此行。
在南昌如果不去绳金塔喝汤,就算没有来过南昌。莲塘鸭子店,还有一道芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。大街上随处可见的水煮鱼、米粉,南昌县渡头狗肉。民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有。阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、年糕排骨。战前路:绳金塔汤店,八一桥下,小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮,贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好。赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,那的牛肉汤有点味道。大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,特别好吃。
旅游信息:南昌附近的厚田沙漠被称做“江南第一沙漠”,值得一去。还有“八大山人”纪念馆,连余秋雨都推荐了!
交通:南昌昌北机场距离市中心23公里,机场巴士30分钟一班,出租车6元起步。火车站到八一广场约3公里,坐车15分钟。
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