| 莆田新闻网 > 都市频道 > 醉有应得 > 正文 | | 中国葡萄酒消费呈倒金字塔 |
| 08/03/20 15:57 来源: 海峡都市报 编辑：盈盈 |
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世界葡萄酒十强排行榜，在2007年度被亚洲企业所改写，不再为欧洲、美洲、大洋洲的强势企业所占据。这个亚洲企业就是我们中国的葡萄酒企业。
日前，全球饮料权威调研机构——英国Canadean（佳纳地亚）公布的《2007年饮料市场研究报告》显示，张裕集团以6.95亿美元销售收入，位居全球第十位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业。排名第一的是美国星座，年销量38.43亿美元，法国的保乐力加公司以36.14亿美元位居第二。
3月16日，在2008年春季全国糖酒商品交易会举行前夕，张裕集团在成都举行媒体沟通会，发布跻身世界十强的喜讯，并就葡萄酒市场面临的机遇与挑战和媒体进行了沟通。据称，随着中国经济持续发展，城市中产阶层的规模迅速扩大，收入水平不断提高，导致他们的消费升级，从而对处于成长期的中国葡萄酒行业产生深刻影响，使其呈现出“倒金字塔”结构——中高端酒的增长速度快于中低端酒，中国葡萄酒将迎来下一个黄金十年。与西方悠久的葡萄酒历史相比，尽管中国葡萄酒的兴起才100多年，但正如家电、化妆品、啤酒等产品一样，随着中国消费力量的崛起，中国葡萄酒产业也在走向强盛。当然机遇存在的同时，中国葡萄酒业所面临的挑战也是非常严峻的，因为洋企业现在开始非常认真地研究中国葡萄酒市场，局部地区的竞争也将更加激烈。
当日，媒体记者体验到了一种更加精致的葡萄酒饮法——不同的美食搭配不同的葡萄酒：鲜虾配酒庄瓶式发酵起泡酒，中式黑胡椒牛排配酒庄大师级赤霞珠干红，甜点配黄金冰谷金钻级冰酒……据称，当日所展示的“葡萄酒+美食”搭配法，在《中国美酒 中国美食》册子中都能找到，而该册子的作者是钟正道，他是国际最负盛名的华人葡萄酒酒评家之一。据悉，该册子有望在张裕葡萄酒的销售渠道送出。这本册子很适合现在的国人葡萄酒消费现状，就着这本册子，中国人喝葡萄酒可以更精致！ |
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