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又营养又美味的香煎鳕鱼
08/04/29 15:22　   来源: 三九健康网    编辑：盈盈

 

制法: 
　　1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。
　　2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。
　　3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。
　　4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。
 
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