西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群介绍，旅游美食文化节期间，拉萨还将举行第六届全国烹饪技术分赛区比赛，来自安徽、山东、北京、陕西、四川、西藏等地近３００名烹饪高手将一决高低；与此同时，在拉萨市北郊赛马场，游客和市民可以品尝到全国上百家名小吃和风味特色食品。此外，西藏旅游美食文化节上，拉萨市城关区将举行大型的西藏特色商品展销会，力争将旅游美食文化节办成集旅游、餐饮、文化、娱乐、购物为一体的西藏特色节日活动。

    拉萨市旅游局局长江嘎说，北京奥运会已圆满闭幕，拉萨“雪顿节”也正式结束，在这样的背景下举办西藏旅游美食文化节，必将进一步推动拉萨旅游的快速发展。

    据自治区旅游局介绍，作为西藏支柱产业之一的旅游业，今年１月至６月共接待游客３４万人次，实现旅游收入２.８亿多元；旅游全面恢复以来，仅７月接待人次就达到３７万，超过了上半年的总和。（拉巴次仁）