“两节”期间猪肉供应增加两成

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莆田新闻网 www.ptxw.com  2007-9-24

　　中秋和国庆节将至，市民对肉、菜等食品的需求也随之增加。笔者日前从城厢区经贸部门了解到，两节期间，该区每天供应的猪肉将比平时增加20%，以满足市场需求和稳定市场价格。
　　据悉，从今年5月份以来，随着全国生猪价格普遍上涨，由于不少消费者选择其他肉菜食品代替新鲜猪肉，该区市场生猪需求量每天从200多头减少到150头左右，而其他禽类、冻肉、海鲜等肉类产品供应每天则从由2－3吨增至3－4吨。
　　随着中秋、国庆的临近，生猪市场需求量也将有所增加，为满足市场供应和确保猪肉价格的稳定，城厢区有关部门表示，两节期间将加大猪肉和其他副食品的供应量，预计投放生猪2100头、蔬菜320吨、肉鸡12万羽、肉鸭8万羽、海产品62吨、鲜蛋21吨，以满足节日市场的需求。
　　另据了解，自8月份以来，该区每头生猪的价格稳中有降，有关部门表示，两节期间，市场猪肉价格应保持目前价位，不会有大的波动。此外，为确保市民吃上放心肉，该区加强节日期间食品市场监测，执行市场监测日报制度，还重点加强对猪肉等副食品的监管，严厉打击私屠滥宰和销售病死猪肉、注水肉、有害肉等不法行为，确保上市肉品质量安全。  (黄永国)

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［来源：湄洲日报］［责任编辑：陈梅英］