离春节还有一个月,荔城区未雨绸缪,加大“餐桌污染”治理力度,加强食品安全监管,受到群众欢迎。
荔城区把治理“餐桌污染”列入为民办实事项目之一,强化食品安全硬件设施建设,加大投入,建立蔬菜农药残留、水发产品甲醛等快速检测室。该区还充分发挥经贸、工商、卫生、质检、农业等部门的职能作用,紧紧围绕畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业等“五个种类、一个行业”,采取部门整治与联合整治、日常监管与专项整治相结合的办法,努力消除食品生产、加工、流通、消费等重点环节上存在的食品安全隐患。
目前,经过有效治理,该区城区生猪定点屠宰率从90%上升至95%,“瘦肉精”检测合格率达100%,蔬菜农残检测合格率为98.8%,水产品甲醛等有害物质检出率控制在1%内,加工食品、豆制品和公共餐饮场所检查合格率均在96%以上,确保上市农产品基本达到无害农产品要求,让市民真正吃上“放心肉”、“放心菜”。
(陈建伟)