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跟风养猪藏隐忧

莆田新闻网 www.ptxw.com  2008-4-16 [来源:湄洲日报]


猪肉价涨养猪火。为避免市场风险,专家建议散户理性发展——

跟风养猪藏隐忧

专家指出,此可能引发新一轮的供需失衡


    “现在,养一头100公斤的生猪,按每公斤售价18元算,利润大约有700元,十分可观!”昨日,在莆田尤利可农牧发展有限公司,养猪大户林国徐给记者算了这样一笔帐。
  据了解,自去年5月以来,猪肉价格一路上涨,使散养户的养猪热情高涨,由此引发广大农村散养户跟风养猪的现象。据涵江区萩芦镇农艺师许晶明介绍,从去年年底开始,受猪肉价格上涨影响,该镇不少果农放任枇杷果园,纷纷转行发展生猪生产。
  针对农村出现的跟风养猪现象,农业专家和养猪专业户忧上心头。他们认为,大涨之后,跟风养猪必然暗藏隐忧。
  生猪市场供应充足,跟风养猪可能引发新一轮的供需失衡。昨日,记者又从市物价局、市经贸局获悉,目前,我市肉制品供应充足,价格平稳,尚未出现异常波动情况。而且,为保障供应,稳定价格,现在,国家对能繁母猪等采取各类生产补贴措施;我市也正在着手健全市级生猪和冻猪肉储备制度,从今年起,每年建立一批常年性储备的市级生猪基地,争取今年完成猪肉储备任务580吨。
  “受生猪饲养周期长和农资成本提高的影响,短期内仍在上涨的猪肉价格可能误长了农户养猪的热情。”市农业局动物疫控中心主任陈智敏认为,除此之外,由于今年南方大部分城市受冰冻雨雪灾害影响,致使部分生猪死亡。目前,我市往外调运的生猪还比较多,所以造成我市市场上的猪肉价格仍维持在较高价位。
  除当前的市场环境外,散养还存在着自身的经营风险。据养猪大户林国徐介绍,散养户往往规模小,所建猪舍很难达到环保要求,极易造成疫病流行。而且,按市场经济的规律,在高价位时发展生产,也易引发低价位抛售甚至宰杀母猪的情况,结果可能造成价跌伤农。
  为此,陈智敏表示,为避免新一轮的市场风险,作为业务主管部门,他们正着手进行科学引导,分类发展:重点扶持规模化养猪场和养猪小区;对农村散养户,建议他们因地制宜发展生产,理性看待养猪风险。 林婷婷

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[责任编辑:陈梅英]