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食品安全责任重于泰山

2019-09-10 16:54 莆田网

  今年以来,仙游县以创建国家食品安全示范城市为契机,严把从“田间”到“餐桌”每道食品安全防线,在农业源头上,推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设,群众购买农产品时,手机扫描包装上的二维码,就可了解农产品何地、种植者、农药使用情况等信息;食品流通环节,在食品超市、农贸市场、基层市场监督管理所等设立食品安全快速检测室,可在半小时内快速检测出各类食物农药残留、兽药残留及食品添加剂等指标。

  除仙游县外,我市其他区(管委会)纷纷出实招、下狠力,突出源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩、失责严问,确保全市食品安全形势持续稳定向好,提升群众食品消费满意度和幸福感。

  食品安全关乎千家万户。此前全国各地食品安全问题频繁曝光,反映出食品安全管理仍存在监管不主动不到位、缺乏评判标准和更完善食品安全法规等问题,同时也反映出食品行业安全意识薄弱,消费者对食品安全知识匮乏等。要从根本上解决问题,各有关部门、行业等还需做出更多努力,食品安全问题仍任重道远。

 
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